Сегодня с вами работает:

         Консультант  Гоголь Николай Васильевич

www.vilka.by: Пн  Вт  Ср  Чт  Пт  Сб  Вс

Сон Гоголя: Пн  Вт  Ср  Чт  Пт  Сб  Вс

По выходным страна, коты, воробьи, ёлки, консультанты и курьеры отдыхают! Но заказы принимаются и записываются!

Адрес для личных депеш: gogol@vilka.by

Захаживайте в гости:   www.facebook.com  www.twitter.com    Instagram

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Авторы

 
 
 
 
 
 
 
 
Баннер
 
 
 
 
 
 
 
 

Книжная лавка

ЕДА & ВИНО / New

icon Здоровый аппетит

Gordon Ramsay's Healthy Appetite

book_big

Издательство, серия:  КукБукс 

Жанр:  ЕДА & ВИНО,   New 

Год рождения: 2008 

Год издания: 2011 

Язык текста: русский

Язык оригинала: английский

Страна автора: Великобритания

Мы посчитали страницы: 256

Тип обложки: 7Б – Твердый переплет. Плотная бумага или картон + суперобложка

Измеряли линейкой: 260x210x30 мм

Наш курьер утверждает: 1335 граммов

Тираж: 5000 экземпляров

ISBN: 978-5-389-06108-8

79 руб.

buy заказать к 6/07 »

Заказывайте, и появится в Студии 6 июля :))

Мы то, что мы едим, и все мы хотим быть здоровыми и выглядеть на все сто. Гордон Рамзи, обладатель трёх мишленовских звезд, марафонский бегун и суперэнергичный телеведущий, — живая реклама здорового питания и образа жизни.

В этой книге он собрал 125 изумительных рецептов блюд, полностью соответствующих современной концепции здорового питания. Рамзи предлагает оригинальные идеи для завтраков, бранчей, ланча на работе, еды для детей, барбекю, ужинов, десертов и застолий. Он делится поварскими секретами, обеспечивающими наилучший результат, и рассказывает о своих любимых ингредиентах.

 

Книга Здоровый аппетит. Gordon Ramsay's Healthy Appetite. 978-5-389-06108-8 Автор Гордон Рамзи. Gordon James Ramsay. Издательство  КукБукс. Беларусь. Минск. Книжный Сон Гоголя (vilka.by) Купить книгу, читать отрывок, отзывы

 

Эта практичная книга с ее красочными фотографиями и современным дизайном, — достойный преемник бестселлеров Гордона Рамзи — «Фастфуда» и «Семейного обеда в воскресенье».

Гордон Рамзи получил за свои рестораны в Лондоне и Нью-Йорке 12 мишленовских звезд. С 2001 года его главный ресторан в Челси неизменно удостаивается трёх звезд за свои бесподобные блюда. Среди прочих ресторанов Рамзи, отмеченных звездой Мишлен — Gordon Ramsay в отеле Claridge's, Maze и Petrus в Berkeley. Известный телеведущий, Гордон Рамзи удостоился наград за свои кулинарные телешоу — «Кухонный кошмар Рамзи», F Word и «Адская кухня».

Книга Здоровый аппетит. Gordon Ramsay's Healthy Appetite. 978-5-389-06108-8 Автор Гордон Рамзи. Gordon James Ramsay. Издательство  КукБукс. Беларусь. Минск. Книжный Сон Гоголя (vilka.by) Купить книгу, читать отрывок, отзывы

«Здоровое питание — тема, близкая моему сердцу. Я уже много лет ста­раюсь придерживаться здорового образа жизни. А началось всё с того, что мой тесть записал меня на участие в Лондонском марафоне 2000 года. В то время я совершенно вышел из формы и набрал лишний вес, но испытание настолько пришлось мне по вкусу, что теперь я уже не могу без этого. С тех пор я участвую в каждом Лондонском марафо­не и даже пробежал двойную марафонскую дистанцию в Южной Африке. Моя цель — пробежать одну за другой десять марафонских дистанций, пока мне не исполнилось 45.

Книга Здоровый аппетит. Gordon Ramsay's Healthy Appetite. 978-5-389-06108-8 Автор Гордон Рамзи. Gordon James Ramsay. Издательство  КукБукс. Беларусь. Минск. Книжный Сон Гоголя (vilka.by) Купить книгу, читать отрывок, отзывы

 

Что касается ведения здорового образа жизни, то не стоит и говорить, что невозмож­но поддерживать форму, питаясь неправильно. Я уже не говорю о занятиях спортом. Уверен, что, узнав пару полезных советов и приложив немного усилий, любой человек может измениться к лучшему.

Cразу замечу, эта книга не о диетах. Мои знакомые знают, что я не верю во всякие причудливые системы питания. Но могу приготовить и подать вкусную здоровую еду, не изменяя своему стилю. Неважно, будет это пышное застолье или простой ужин, — нужно просто слегка подкорректировать рецепт и сделать наши любимые блюда чуть более сбалансированными — менее калорийными, с высоким содержанием полезных питательных веществ.

Книга Здоровый аппетит. Gordon Ramsay's Healthy Appetite. 978-5-389-06108-8 Автор Гордон Рамзи. Gordon James Ramsay. Издательство  КукБукс. Беларусь. Минск. Книжный Сон Гоголя (vilka.by) Купить книгу, читать отрывок, отзывы

Правильные ингредиенты — основа здорового питания. Очень важно готовить из сезонных продуктов — как дома, так и на ресторанной кухне. В нашем парижском ресторане мы торжественно поклялись, что будем использовать исключительно ингре­диенты, произведённые в радиусе не более 100 миль от ресторана. Если основной ингредиент блюда оказывается недоступен, мы просто убираем блюдо из меню. Очень самоотверженно!

Книга Здоровый аппетит. Gordon Ramsay's Healthy Appetite. 978-5-389-06108-8 Автор Гордон Рамзи. Gordon James Ramsay. Издательство  КукБукс. Беларусь. Минск. Книжный Сон Гоголя (vilka.by) Купить книгу, читать отрывок, отзывы

Что касается составления здорового блюда, то здесь главное — сбалансированность и умеренность. Важно то, как сочетаются между собой все элементы меню. Я не призы­ваю полностью вычеркнуть из рациона сливочное масло и сливки, — добавьте совсем немного. В конце концов, вкусная еда занимает далеко не последнее место в списке радостей нашей жизни».

 

Гордон Рамзи

Рекомендуем обратить внимание